Kwasówka zupa z tradycją
Kwasówka zupa-kwas, to pyszna i pożywna zupa, którą można przygotować od święta (idealnie sprawdzi się choćby postawiona na wigilijnym stole), jak i zupełnie bez powodu.
Rosół z baraniny
Znudził ci się już tradycyjny rosół z kury i chcesz spróbować czegoś nowego? Co powiesz na rosół z baraniny? Jak rosół stał się jedną z najpopularniejszych potraw
Zalewajka – co to za zupa i skąd pochodzi?
Zalewajka to dość popularna potrawa przyrządzana w różnych częściach naszego kraju. Co to za zupa? W jaki sposób się ją przyrządza? Skąd pochodzi ta potrawa? Odpowiedzi
Co to jest topinambur?
Wyjątkowa roślina o niepozornym wyglądzie, zachwycająca smakiem i zdrowotnymi właściwościami. W Europie znana już od XVII wieku, wyparta jednak przez ziemniaki. Topinambur,
Tradycyjne polskie potrawy regionalne
Tradycyjna kuchnia polska obfituje w dania regionalne. Wśród nich można znaleźć zarówno zupy, przystawki jak i pieczenie. Przygotowanie dań o smaku charakterystycznym dla da
Kluski lane – kluski lane przez sito i inne przepisy
Kluski lane przez sito to starodawna metoda przyrządzania klusek lanych. Lane ciasto to jedno z wielu dań, które jadło się w dzieciństwie. Nadaje się do zupy mlecznej oraz
Święconka wielkanocna – skład koszyczka wielkanocnego
Święconka to nieodłączny symbol świąt wielkanocnych. W zależności od regionu poszczególne elementy koszyczka wielkanocnego różnią się od siebie. Ale z czego składa si
Kwaśnica góralska oryginalny przepis
Dania góralskie podbijają serca wielu osób. Jednakże ludzie szczególnie upodobali sobie kwaśnicę, czyli zupę powstałą z połączenia kapusty kiszonej i ziemniaków. Kwaś
Zupa śliwkowa i inne zupy na słodko
Zupa śliwkowa jest przepyszną zupą owocową, która może być podawana w różnych formach. Może zostać podana jako obiad, podwieczorek albo przystawka. Może być przygotowa
Barszcz zwyczajny – co warto o nim wiedzieć
Barszcz zwyczajny (Heracleum sphondylium) to roślina preferująca stanowiska żyzne i lekko wilgotne, znajdujące się w półcieniu. Można spotkać ją na obszarze całego kraju