Śląskie niebo – aromatyczne połączenie mięsa z suszonymi owocami i drożdżowymi kluseczkami
Wszelkiego rodzaju mięsa goszczą na talerzach Polaków niezwykle często. Zazwyczaj są one jednak doprawiane specjalnie przeznaczonymi do nich mieszankami przypraw. Czasem wart
Wodzianka – aromatyczna zupa na bazie chleba
Wszelkiego rodzaju zupy to niezwykle smaczny posiłek. Nic więc dziwnego, że cieszą się one olbrzymią popularnością i nie zawsze są traktowane tylko jako pierwsze danie,
Ciapkapusta – tradycyjne, śląskie danie
Ciapkapusta to tradycyjne śląskie danie obiadowe. Przygotowanie potrawy wymaga użycia specjalnych składników oraz odpowiednich proporcji. Aby przyrządzić specjał według kl
Śląskie potrawy – przepisy i ciekawostki
Śląskie potrawy – a szerzej kuchnia śląska obfituje w oryginalne, typowe dla regionu potrawy, które warto poznać nie tylko ze względu na niesamowity smak jak i wyjątk
Prażonki – ciekawostki i przepis
Prażonki są to dania jednogarnkowe takie jak na przykład zapiekanka ziemniaczano-mięsna. Może być z dodatkiem warzyw. Najlepsze prażonki to dania z kociołka żeliwnego na o