Najpopularniejsze polskie dania jednogarnkowe
Polskie dania jednogarnkowe są wyjątkowo popularnymi potrawami, serwowanymi w trakcie świąt. Ich ogromną zaletą jest to, że nie musimy używać wielu naczyń, by je przygoto
Porcjowanie kaczki – jak je zrobić?
Mięso z kaczki jest uznawane za jedno z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych. Warto wspomnieć również o walorach zdrowotnych mięsa z kaczki, jest ono bogate w żelazo
Pieczony bażant, rosół z bażanta oraz inne przepisy
Pieczony bażant, rosół z bażanta, sałatka z bażantem, a może pasztet z bażanta? Potrawy z bażanta to niezwykle wartościowe mięso w wielu odsłonach. Przepisy wymienione
Gęś faszerowana kaszą i jabłkami
Masz ochotę na gęś faszerowaną kaszą i jabłkami? przychodzi Ci na myśl kaczka nadziewana jabłkami i wątróbką? Zapraszamy do zapoznania się z naszymi przepisami! Pieczo
Wątróbka z gęsi
Wątróbka z gęsi to danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Gęsia wątróbka to pyszne danie kojarzone z wykwintną kuchnią francuską. Jedną z najbard
Tradycyjne polskie potrawy regionalne
Tradycyjna kuchnia polska obfituje w dania regionalne. Wśród nich można znaleźć zarówno zupy, przystawki jak i pieczenie. Przygotowanie dań o smaku charakterystycznym dla da
Marynata do gęsi – jak zamarynować i upiec gęś
Marynata do gęsi jest kluczowa w wydobyciu smaku tego szlachetnego mięsa. Gęsina stanowi jedno z najbardziej tłustych mięs drobiowych. Tkanka tłuszczowa ma wiele smaku, wię
Paprykarz przysmak legenda – historia i przepis
Paprykarz domowy Paprykarz to tradycyjna potrawa kuchni węgierskiej, przyrządzana z mięsa i papryki, niekiedy z dodatkiem śmietany, podobna do gulaszu i często z nim mylona. W
Pierś z gęsi pieczona tradycyjnie
Jedna z bardziej tradycyjnych potraw, kojarzona głównie z świętem Świętego Marcina to gęsina. 11 listopada to dzień, w którym wielu Polaków decyduje się zakosztować teg
Kaczka z jabłkami – wypróbuj nasz sprawdzony przepis
Polacy kochają mięsne dania obiadowe. Tradycyjny schabowy, czy rolada z kluskami śląskimi to prawdziwe klasyki. Wśród nich zaszczytne miejsce zajmuje także chrupiąca kaczka