Rogal świętomarciński – duma z Poznania
Zdjęcie Autorstwa Rzuwig – Praca własna, CC BY-SA 3.0 Rogal świętomarcinski to tradycyjna poznańska przekąska z pysznym nadzieniem z białego maku. Zwykle jest to głó
Nalewka z jabłek
Polska słynie z najsmaczniejszych jabłek na świecie. Oprócz odmian hodowlanych można spotkać u nas także wiele dziko rosnących jabłonek. Wśród nich znajdują się jabłu
Nalewka z jeżyn
Jeżyna, inaczej nazywana ożyna lub ostrężyna, jest kolczastym krzewem, rosnącym w Polsce m.in. w lasach. Owoce jeżyny są podobne do malin. W przeciwieństwie do malin ich ko
Dżem z jarzębiny
Jarzębina to drzewo występujące w stanie dzikim na terenie całej Polski. Charakteryzuje się czerwonymi owocami w formie kiści, które pojawiają się na gałązkach jesienią
Suszenie jabłek w piekarniku
Przygotowując posiłki dla siebie i rodziny staramy się, by były jak najzdrowsze i jak najbardziej odżywcze. Unikamy chemicznie przetworzonej żywności, dostępnej niestety w
Dereń – nalewka z derenia, soki i kompot
Dereń to krzew ogrodowy średniej wielości, który charakteryzuje się słodkimi owocami o intensywnej czerwono – bordowej barwie. Jego smak jest cierpki, a u niektórych
Legumina
Legumina jest słodkim deserem, którego warto spróbować. Były czasy kiedy jego popularność była bardzo wysoka i pojawiał się na większości polskich stołów. Leguminę m
Nalewka z malin
Nalewka z malin to napój spożywany najchętniej w okresie jesieni-zimy, najczęściej gdy wzrośnie poziom zachorowań. Jest słodka, o wyjątkowym posmaku. Znana jest ze skutecz
Mazurek ciasto idealne na święta Wielkanocne
Mazurek (ciasto) to piękna kulinarna tradycja polska. Zawsze jest wykonywany na Wielkanoc, kiedy wszyscy przygotowujemy się do spędzania czasu z rodziną i bliskimi osobami. To
Kołacz – tradycyjny przepis i ciekawostki
Domowy Kołacz – Przepis na Tradycyjny Węgierski Deser Marzysz o delektującym się w ustach węgierskim deserze, ale nie masz ochoty opuszczać własnej kuchni? Oto prosty