26 maja, 2023

Jak zrobić autentyczną kiełbasę chorizo w domu – prosty przepis krok po kroku

26 maja, 2023

Czy kiedykolwiek próbowałeś autentycznej kiełbasy chorizo i zastanawiałeś się, jak to możliwe, że smakuje tak wyjątkowo? Czy chciałbyś nauczyć się, jak zrobić tę pyszną kiełbasę w domu? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie!

Spis treści ukryj

1 Jak zrobić autentyczną kiełbasę chorizo w domu

2 Składniki

3 Przygotowanie

4 Podsumowanie

5 Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Akcesoria kuchenne:

5.1 Szatkownica stalowa z akcesoriami de buyer revolution master mandolina 19,5 x 39,5 cm

5.2 Maszynka do mięsa aluminiowa ade juliette czarna 800 w

5.3 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi czarna

5.4 Wyciskarka do cytrusów stalowa cilio pomegranate czarna

5.5 Młynki do pieprzu i soli ze stali nierdzewnej elektryczne peugeot elis sense 2 szt.

5.6 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi ciemnoszara

5.7 Przybory kuchenne ze stali nierdzewnej na relingu fissler magic 6 el.

5.8 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi pomarańczowa

6 Autentyczna kiełbasa chorizo – jak ją zrobić w domu?

7 Składniki potrzebne do przygotowania kiełbasy chorizo

8 Jak przygotować autentyczną kiełbasę chorizo?

9 Jak przechowywać autentyczną kiełbasę chorizo?

10 Podsumowanie

11 Podsumowanie artykułu – kiełbasa chorizo jak zrobić

11.1 Inne polecane produkty:

11.1.1 Szatkownica stalowa z akcesoriami de buyer revolution master mandolina 19,5 x 39,5 cm

11.1.2 Maszynka do mięsa aluminiowa ade juliette czarna 800 w

11.1.3 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi czarna

11.1.4 Wyciskarka do cytrusów stalowa cilio pomegranate czarna

11.1.5 Młynki do pieprzu i soli ze stali nierdzewnej elektryczne peugeot elis sense 2 szt.

11.1.6 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi ciemnoszara

11.1.7 Przybory kuchenne ze stali nierdzewnej na relingu fissler magic 6 el.

11.1.8 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi pomarańczowa

11.1.9 Maszynka / krajarka do makaronu ze stali nierdzewnej kuchenprofi classic

11.1.10 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi wiśniowa

11.1.11 Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi niebieska

11.1.12 Miski kuchenne ze stali nierdzewnej akcesoriami joseph joseph nest 100 collection 9 el.

11.1.13 Przybory kuchenne ze stali nierdzewnej ze stojakiem joseph joseph evelate 100 collection czarne (7 el.)

11.1.14 Miski kuchenne ze stali nierdzewnej z pokrywami joseph joseph 100 collection nest prep store 4 szt

11.1.15 Młynek do pieprzu drewniany ręczny zassenhaus munchen czarny 45 cm

11.1.16 Młynki do pieprzu i soli plastikowe elektryczne peugeot alaska czarne 2 szt.

11.1.17 Deski do krojenia plastikowe ze stojakiem joseph joseph 100 collection czarne 4 szt.

11.1.18 Młynki do pieprzu i soli plastikowe elektryczne peugeot alaska białe 2 szt.

11.1.19 Deski do krojenia bambusowe ze stojakiem joseph joseph index bamboo szare 3 szt.

11.1.20 Krajalnica do frytek i ziemniaków ze stali nierdzewnej kuchenprofi steel

11.1.21 Półka na przyprawy z 16 pojemnikami stojąca obrotowa stalowa kuchenprofi mandala

11.1.22 Młynek do przypraw i ziół akrylowy ręczny wesco peppy biały 30 cm

11.1.23 Młynek do soli ręczny fissler magic 17 cm

11.1.24 Młynek do pieprzu ręczny fissler magic 17 cm

11.1.25 Praska do ziemniaków ze stali nierdzewnej kuchenprofi gels

11.1.26 Przecierak do warzyw i owoców ze stali nierdzewnej kuchenprofi max

11.1.27 Młynki do pieprzu i soli drewniane ręczne peugeot paris ciemny brązowy 2 szt.

11.1.28 Miska kuchenna ze stali nierdzewnej fissler q lema 4,8 l

Jak zrobić autentyczną kiełbasę chorizo w domu

Nie musisz być doświadczonym kucharzem, aby zrobić to samodzielnie – wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu. Gotowy produkt z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i zainspiruje Cię do eksperymentowania z różnymi smakami i przyprawami.

Składniki

Do przygotowania autentycznej kiełbasy chorizo potrzebujesz: 1 kg mielonej wieprzowiny, 200 g mielonej papryki, 2 łyżki soli, 2 łyżki octu winnego, 2 łyżki suszonego oregano, 2 łyżki suszonego czosnku, 2 łyżki słodkiej papryki, 1 łyżka ostrej papryki, 1 łyżka kminu rzymskiego, 1 łyżka kolendry, 1 łyżka cynamonu, 1 łyżka cukru, 1 szklanka zimnej wody i 1 szklanka czerwonego wina.

Przygotowanie

Aby przygotować autentyczną kiełbasę chorizo, należy postępować zgodnie z poniższymi krokami: 1. W dużym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy. 2. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw na 24 godziny do lodówki. 3. Po upływie 24 godzin, wyjmij masę z lodówki i ponownie wymieszaj. 4. Przygotuj jelita wieprzowe, przepłucz je wodą i napełnij masą. 5. Uformuj kiełbasę, zawiąż końce i odstaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.

Podsumowanie

Przygotowanie autentycznej kiełbasy chorizo w domu jest łatwe i przyjemne. Wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu, aby uzyskać pyszny i aromatyczny produkt. Gotową kiełbasę można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni lub zamrozić na później. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi smakami i przyprawami, aby uzyskać własną, unikalną wersję kiełbasy chorizo.

Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Akcesoria kuchenne:

Buy
Szatkownica stalowa z akcesoriami de buyer revolution master mandolina 19,5 x 39,5 cm
1,189.00 zł

Buy
Maszynka do mięsa aluminiowa ade juliette czarna 800 w
693.80 zł

Buy
Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi czarna
639.00 zł

Buy
Wyciskarka do cytrusów stalowa cilio pomegranate czarna
638.90 zł

Buy
Młynki do pieprzu i soli ze stali nierdzewnej elektryczne peugeot elis sense 2 szt.
619.00 zł

Buy
Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi ciemnoszara
579.80 zł

Buy
Przybory kuchenne ze stali nierdzewnej na relingu fissler magic 6 el.
560.57 zł

Buy
Wyciskarka do cytrusów metalowa cilio amalfi pomarańczowa
545.00 zł

Autentyczna kiełbasa chorizo – jak ją zrobić w domu?

Kiełbasa chorizo to jedna z najbardziej charakterystycznych i smacznych kiełbas pochodzących z Hiszpanii. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest ona popularna na całym świecie. Czy wiesz, że możesz przygotować autentyczną kiełbasę chorizo w domu? Wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu.

Składniki potrzebne do przygotowania kiełbasy chorizo

Aby przygotować autentyczną kiełbasę chorizo, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Są to:

1 kg mielonej wieprzowiny
200 g mielonej papryki
2 łyżki soli
2 łyżki octu winnego
2 łyżki suszonego oregano
2 łyżki suszonego czosnku
2 łyżki słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżka kminu rzymskiego
1 łyżka kolendry
1 łyżka cynamonu
1 łyżka cukru
1 szklanka zimnej wody
1 szklanka czerwonego wina

Jak przygotować autentyczną kiełbasę chorizo?

Przygotowanie autentycznej kiełbasy chorizo w domu jest łatwe i przyjemne. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami:

W dużym naczyniu wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy.
Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw na 24 godziny do lodówki.
Po upływie 24 godzin, wyjmij masę z lodówki i ponownie wymieszaj.
Przygotuj jelita wieprzowe, przepłucz je wodą i napełnij masą.
Uformuj kiełbasę, zawiąż końce i odstaw na 24 godziny w chłodnym miejscu.

Jak przechowywać autentyczną kiełbasę chorizo?

Gotową kiełbasę chorizo można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni lub zamrozić na później.

Podsumowanie

Przygotowanie autentycznej kiełbasy chorizo w domu jest łatwe i przyjemne. Wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu, aby uzyskać pyszny i aromatyczny produkt. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi smakami i przyprawami, aby uzyskać własną, unikalną wersję kiełbasy chorizo.

Podsumowanie artykułu – kiełbasa chorizo jak zrobić

Kiełbasa chorizo to nie tylko pyszna potrawa, ale także symbol kultury i tradycji Hiszpanii. Dlaczego nie spróbować przygotować jej samodzielnie w domu? Wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu, aby uzyskać autentyczny smak i aromat. A jeśli już jesteś w temacie potraw z mięsa, to warto zerknąć na inne produkty z tej kategorii, takie jak soczyste steki, aromatyczne mięsa duszone czy pikantne kiełbaski. Daj się porwać kulinarnej przygodzie i odkryj nowe smaki!