Domowy chlebek naan na patelni – prosty przepis krok po kroku
27 maja, 2023
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni indyjskiej, to na pewno nie raz próbowałeś chlebka naan. To pyszne, miękkie i aromatyczne pieczywo, które idealnie komponuje się z curry, dalami czy tandoori. Ale czy wiesz, że możesz zrobić je w domu, na zwykłej patelni? Tak, to możliwe! W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis krok po kroku, który pozwoli Ci na przygotowanie pysznego chlebka naan w zaciszu swojej kuchni. Nie musisz być mistrzem kulinarnym, aby poradzić sobie z tym zadaniem. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości. Gotowy? Zanurz się w aromatyczny świat kuchni indyjskiej i zacznij przygodę z domowym chlebkiem naan na patelni!
Jak zrobić chlebek naan na patelni?
Przepis na chlebek naan na patelni jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Do przygotowania chlebka naan na patelni potrzebujesz:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1/4 szklanki ciepłej wody
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce, aż powstanie gładkie ciasto. Następnie należy je odstawić na około 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie chlebka naan na patelni
Po upływie 30 minut, ciasto należy podzielić na 6-8 równych części. Każdą z nich należy rozwałkować na cienki placek o kształcie koła. Ważne, aby placek był cienki, ponieważ wtedy chlebek naan będzie miękki i puszysty.
Następnie należy rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Na rozgrzaną patelnię należy położyć placek z ciasta i smażyć go z jednej strony, aż pojawią się na nim bąbelki. Ważne, aby patelnię dobrze rozgrzać, ponieważ wtedy chlebek naan będzie się ładnie rumienił.
Gdy pojawią się bąbelki, należy przewrócić placek na drugą stronę i smażyć jeszcze przez kilka sekund. Gotowy chlebek naan należy wyjąć z patelni i posmarować masłem czosnkowym lub posypać kuminem.
Podsumowanie
Jak widzisz, przygotowanie chlebka naan na patelni jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się pysznym, miękkim i aromatycznym chlebkiem naan w zaciszu swojego domu. Spróbuj samodzielnie przygotować ten przepyszny chlebek i delektuj się jego smakiem w towarzystwie ulubionych dań indyjskich.
Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Patelnie żeliwne:
Chlebek naan – pyszne pieczywo z kuchni indyjskiej
Chlebek naan to jedno z najpopularniejszych pieczyw w kuchni indyjskiej. To miękkie, aromatyczne i pyszne pieczywo, które idealnie komponuje się z curry, dalami czy tandoori. Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni indyjskiej, to na pewno nie raz próbowałeś chlebka naan.
Przepis na chlebek naan na patelni
Jeśli chcesz przygotować chlebek naan w domu, na zwykłej patelni, to potrzebujesz kilku składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Do przygotowania chlebka naan na patelni potrzebujesz:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 1/4 szklanki ciepłej wody
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce, aż powstanie gładkie ciasto. Następnie należy je odstawić na około 30 minut, aby odpoczęło.
Przygotowanie chlebka naan na patelni
Po upływie 30 minut, ciasto należy podzielić na 6-8 równych części. Każdą z nich należy rozwałkować na cienki placek o kształcie koła. Ważne, aby placek był cienki, ponieważ wtedy chlebek naan będzie miękki i puszysty.
Następnie należy rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Na rozgrzaną patelnię należy położyć placek z ciasta i smażyć go z jednej strony, aż pojawią się na nim bąbelki. Ważne, aby patelnię dobrze rozgrzać, ponieważ wtedy chlebek naan będzie się ładnie rumienił.
Gdy pojawią się bąbelki, należy przewrócić placek na drugą stronę i smażyć jeszcze przez kilka sekund. Gotowy chlebek naan należy wyjąć z patelni i posmarować masłem czosnkowym lub posypać kuminem.
Podsumowanie
Przygotowanie chlebka naan na patelni jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się pysznym, miękkim i aromatycznym chlebkiem naan w zaciszu swojego domu. Spróbuj samodzielnie przygotować ten przepyszny chlebek i delektuj się jego smakiem w towarzystwie ulubionych dań indyjskich.
Podsumowanie artykułu – jak zrobić chlebek naan na patelni
Chlebek naan to nie tylko pyszne pieczywo z kuchni indyjskiej, ale także symbol kultury i tradycji. Przygotowanie go w domu na zwykłej patelni może być dla nas nie tylko sposobem na delektowanie się jego smakiem, ale także na odkrycie nowych kulinarnych możliwości. Dlatego warto zainteresować się produktami z kategorii potraw z mąki, które pozwolą nam na eksperymentowanie w kuchni i odkrywanie nowych smaków. Niech chlebek naan będzie dla nas inspiracją do poszukiwania nowych, nieszablonowych rozwiązań kulinarnej sztuki.
Inne polecane produkty:
PotrawyRegionalne.pl
Pasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.
Dodaj komentarz