10 pomysłów na wykorzystanie dużej ilości truskawek – smaczne przepisy i szybkie rozwiązania!
27 kwietnia, 2023
Truskawki to nie tylko pyszne i soczyste owoce, ale także prawdziwe skarby witamin i minerałów, które warto włączyć do swojej diety. Czasami jednak zdarza się, że mamy ich aż nadto, a ich przyjemny smak i aromat mogą szybko zniknąć, jeśli nie zostaną odpowiednio wykorzystane. Jeśli zatem zastanawiasz się, co zrobić z dużą ilością truskawek, aby nie zmarnowały się, dobrze trafiłeś! W tym artykule przedstawiamy 10 pomysłów na wykorzystanie dużej ilości truskawek – smaczne przepisy i szybkie rozwiązania, które pozwolą Ci cieszyć się tymi owocami w różnorodnych formach. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem słodkości, czy też preferujesz bardziej wytrawne smaki, z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie. Zapraszamy do lektury i życzymy smacznego!
Co zrobić z dużą ilością truskawek – przepisy na deser
Truskawkowy sernik to jedno z najbardziej klasycznych dań, które można przygotować z truskawek. Wystarczy zmiksować truskawki z serkiem mascarpone, cukrem i żelatyną, a następnie wyłożyć na spód z pokruszonych herbatników. Wierzch można udekorować dodatkowymi truskawkami i posypać cukrem pudrem.
Truskawkowe lody to kolejny sposób na wykorzystanie dużej ilości truskawek. Wystarczy zmiksować owoce z jogurtem naturalnym, miodem i odrobiną soku z cytryny, a następnie zamrozić w foremkach do lodów.
Co można zrobić z truskawek na szybko – proste przekąski
Truskawkowe kanapki to szybki sposób na wykorzystanie truskawek. Wystarczy pokroić owoce na plasterki i ułożyć na kromkach chleba, posmarowanych masłem lub serkiem śmietankowym. Można dodać również plasterki sera białego lub szynki, dla bardziej wytrawnej wersji.
Truskawkowy koktajl to orzeźwiający napój, który można przygotować w kilka minut. Wystarczy zmiksować truskawki z mlekiem, jogurtem naturalnym, miodem i lodem, a następnie podać w wysokich szklankach, udekorowanych dodatkowymi truskawkami.
Co zrobić z truskawkami – przepisy na sałatki i dania główne
Truskawkowa sałatka to nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. Wystarczy połączyć pokrojone truskawki z rukolą, szpinakiem, orzechami włoskimi i kozim serem, a następnie polać sosem z oliwy, octu balsamicznego, miodu i soli.
Truskawkowy sos do mięsa to ciekawy sposób na wykorzystanie truskawek w daniu głównym. Wystarczy zredukować truskawki z czerwonym winem, cukrem i tymiankiem, a następnie podać z pieczonym kurczakiem lub indykiem.
Co z truskawek przepisy – przetwory i dżemy
Truskawkowy dżem to klasyczny sposób na wykorzystanie dużej ilości truskawek. Wystarczy ugotować owoce z cukrem i sokiem z cytryny, a następnie przetrzeć przez sito, aby uzyskać gładką konsystencję. Dżem można przechowywać w słoikach przez cały rok.
Truskawkowy kompot to kolejny sposób na przetworzenie truskawek. Wystarczy ugotować owoce z cukrem, goździkami, cynamonem i wodą, a następnie przełożyć do słoików i pasteryzować. Kompot można podawać na zimno lub na ciepło, jako dodatek do deserów lub napój.
Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Pojemniki na przetwory:
Truskawkowe ciasta i tarty
Jeśli jesteśmy miłośnikami wypieków, truskawkowe ciasta i tarty to doskonały sposób na wykorzystanie dużej ilości truskawek. Możemy przygotować na przykład truskawkową tartę z kremem budyniowym, ułożyć na niej pokrojone truskawki i posypać cukrem pudrem. Innym pomysłem jest truskawkowy placek z kruszonką, do którego wystarczy dodać truskawki do ciasta, a następnie posypać kruszonką z mąki, masła i cukru.
Truskawkowe przekąski i desery
Truskawki świetnie sprawdzą się również jako składnik przekąsek i deserów. Możemy przygotować na przykład truskawkowe szaszłyki, na których oprócz truskawek umieścimy kawałki ananasa, kiwi czy melona. Innym pomysłem jest truskawkowy tiramisu, do którego wystarczy dodać warstwę truskawek do klasycznego przepisu na tiramisu.
Truskawkowe napoje i koktajle
Truskawki to również doskonały składnik napojów i koktajli. Możemy przygotować na przykład truskawkową lemoniadę, do której wystarczy dodać zmiksowane truskawki do wody z cytryną, miodem i miętą. Innym pomysłem jest truskawkowy smoothie, do którego wystarczy zmiksować truskawki z bananem, mlekiem i jogurtem naturalnym.
Truskawkowe dania obiadowe
Truskawki można również wykorzystać jako dodatek do dań obiadowych. Możemy przygotować na przykład truskawkowy sos do ryby, który świetnie sprawdzi się z delikatnym mięsem ryb, takimi jak dorsz czy halibut. Wystarczy zredukować truskawki z białym winem, cukrem i koperkiem, a następnie podać z pieczoną rybą.
Truskawkowe przekąski dla dzieci
Truskawki to również doskonały składnik przekąsek dla dzieci. Możemy przygotować na przykład truskawkowe naleśniki, do których wystarczy dodać pokrojone truskawki do ciasta naleśnikowego, a następnie podać z cukrem pudrem i śmietaną. Innym pomysłem są truskawkowe kuleczki z płatków owsianych, miodu i masła orzechowego, które można podać jako zdrową przekąskę.
Podsumowanie artykułu – co zrobic z duza iloscia truskawek
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wiele różnorodnych i kreatywnych sposobów istnieje na wykorzystanie truskawek w kuchni? Te soczyste, słodkie owoce mogą stać się nie tylko pysznym deserem, ale także inspiracją do tworzenia niecodziennych dań głównych, sałatek, koktajli czy przekąsek dla dzieci. Wykorzystaj truskawki w sposób, którego wcześniej nie próbowałeś, a przekonasz się, jak wiele smaków i kulinarnych doświadczeń może Cię zaskoczyć.
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi produktami z kategorii „Owoce”, gdzie znajdziesz nie tylko truskawki, ale także inne pyszne owoce, które pozwolą Ci eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe, niezapomniane smaki. Niech Twoja kulinarna przygoda zacznie się już dziś!
Inne polecane produkty:
PotrawyRegionalne.pl
Pasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.
Dodaj komentarz