Zapiekanka na obiad – przepisy na smakowite dania, które zachwycą Twoją rodzinę!

Zapiekanka na obiad to danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pozwala na wykorzystanie różnorodnych składników, które mamy pod ręką w naszej kuchni. Właśnie dlatego, warto zwrócić uwagę na ten rodzaj potrawy, gdyż może ona stać się prawdziwym hitem na naszym stole, a jednocześnie sprawić, że nasza rodzina będzie zachwycona smakiem i różnorodnością serwowanych dań. W niniejszym artykule, postaramy się przedstawić kilka przepisów na zapiekanki, które z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a także pozwolą na wykorzystanie produktów, które często zalegają w naszych lodówkach. Zapraszamy zatem do lektury, gdyż być może to właśnie dzięki tym przepisom, odkryjecie nowe smaki i inspiracje kulinarne, które pozwolą Wam urozmaicić codzienne obiady, a także zaskoczyć swoich bliskich niebanalnymi i smakowitymi daniami.

Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym i warzywami

Zapiekanka z makaronem to danie, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Aby przygotować to smakowite danie, potrzebujemy następujących składników: 400 g makaronu (np. świderki), 500 g mięsa mielonego (najlepiej mieszane), 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 paprykę, 1 cukinię, 1 puszka pomidorów krojonych, 200 ml śmietany 18%, 150 g startego sera żółtego, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na początek gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy go i odstawiamy na bok. W międzyczasie, na patelni podsmażamy mięso mielone z posiekaną cebulą i czosnkiem, aż do momentu, gdy mięso będzie dobrze wysmażone. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, a całość dusimy przez około 5 minut. Po tym czasie, dodajemy pomidory z puszki oraz śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a następnie gotujemy sos przez kolejne 10 minut.

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę makaronu, następnie sosu z mięsem i warzywami, a na końcu posypujemy startym serem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami

Kolejnym pomysłem na co na obiad zapiekanka jest propozycja z ziemniakami, kurczakiem i brokułami. Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 kg ziemniaków, 500 g piersi z kurczaka, 1 brokuł, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 18%, 150 g startego sera żółtego, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut. W międzyczasie, kroimy piersi z kurczaka w kostkę i podsmażamy na patelni z posiekaną cebulą i czosnkiem. Następnie dodajemy ugotowane, pokrojone w mniejsze kawałki brokuły oraz śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a całość dusimy przez około 5 minut.

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ugotowanych ziemniaków, następnie sosu z kurczakiem i brokułami, a na końcu posypujemy startym serem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. Smacznego!

Zapiekanka z ryżem, tuńczykiem i warzywami

Jeśli szukacie pomysłu na co na obiad zapiekanka z ryżem, tuńczykiem i warzywami, to ten przepis jest dla Was! Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 szklankę ryżu, 1 puszkę tuńczyka w sosie własnym, 1 cebulę, 1 paprykę, 1 cukinię, 1 puszka kukurydzy, 200 ml śmietany 18%, 150 g startego sera żółtego, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na początek gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy go i odstawiamy na bok. W międzyczasie, na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię oraz odsączoną kukurydzę. Całość dusimy przez około 5 minut, a następnie dodajemy tuńczyka oraz śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a całość gotujemy przez kolejne 5 minut.

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ryżu, następnie sosu z tuńczykiem i warzywami, a na końcu posypujemy startym serem. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. Smacznego!

Zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną i serem feta

Ostatnią propozycją na co na obiad zapiekanka jest danie z kaszą gryczaną, warzywami i serem feta. Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 szklankę kaszy gryczanej, 1 cukinię, 1 bakłażana, 1 paprykę, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 200 g sera feta, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na początek gotujemy kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy ją i odstawiamy na bok. W międzyczasie, na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, bakłażana i paprykę. Całość dusimy przez około 10 minut, a następnie doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę kaszy gryczanej, następnie warzyw, a na końcu kawałki sera feta. Zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy przez około 25-30 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. Smacznego!

Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Kategoria: Pieczenie:

Zapiekanka z kaszą jaglaną, pieczarkami i szpinakiem

Jeśli szukasz pomysłu na co na obiad zapiekanka z kaszą jaglaną, pieczarkami i szpinakiem, to ten przepis jest dla Ciebie! Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 szklankę kaszy jaglanej, 500 g pieczarek, 300 g świeżego szpinaku, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 18%, 150 g startego sera żółtego, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na początek gotujemy kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzamy ją i odstawiamy na bok. W międzyczasie, na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Całość dusimy przez około 5 minut, a następnie dodajemy umyte i osuszone liście szpinaku oraz śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a całość gotujemy przez kolejne 5 minut.

Zapiekanka z ciecierzycą, warzywami i serem mozzarella

Kolejnym pomysłem na co na obiad zapiekanka jest propozycja z ciecierzycą, warzywami i serem mozzarella. Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 szklankę ugotowanej ciecierzycy, 1 cukinię, 1 paprykę, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów krojonych, 200 g sera mozzarella, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Całość dusimy przez około 5 minut, a następnie dodajemy ugotowaną ciecierzycę oraz pomidory z puszki, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a całość gotujemy przez kolejne 10 minut.

Zapiekanka z soczewicą, batatami i jarmużem

Jeśli szukasz pomysłu na co na obiad zapiekanka z soczewicą, batatami i jarmużem, to ten przepis jest dla Ciebie! Składniki, które będziemy potrzebować, to: 1 szklankę ugotowanej soczewicy, 2 bataty, 200 g jarmużu, 1 cebulę, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 18%, 150 g startego sera żółtego, sól, pieprz oraz przyprawy do smaku.

Na początek obieramy bataty, kroimy je w plastry i gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut. W międzyczasie, na patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie dodajemy umyte i osuszone liście jarmużu oraz ugotowaną soczewicę. Całość dusimy przez około 5 minut, a następnie dodajemy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a całość gotujemy przez kolejne 5 minut.

Podsumowanie artykułu – co na obiad zapiekanka

Podsumowując, warto zastanowić się nad tym, jak różnorodne i kreatywne mogą być zapiekanki, które możemy przygotować na obiad. Wspomniane przepisy to tylko niewielka część możliwości, jakie dają nam różne składniki, takie jak makaron, ryż, kasza, ziemniaki, mięso, ryby czy warzywa. Każda z tych propozycji może stać się inspiracją do stworzenia własnych, unikalnych wersji zapiekanek, które zadowolą podniebienia zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi składnikami i przyprawami, aby odkryć nowe smaki i połączenia. Zapiekanki to doskonały sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, a także na przygotowanie zdrowego i sycącego posiłku dla całej rodziny.

Jeśli zainspirowały Cię te przepisy, koniecznie sprawdź produkty związane z tymi kategoriami, takie jak potrawy z mąki, które mogą poszerzyć Twoje kulinarne horyzonty. Odkryj bogactwo smaków i możliwości, jakie dają różne składniki, i pozwól sobie na chwilę kulinarnych eksperymentów. Niech Twoja kuchnia stanie się miejscem, gdzie tradycyjne przepisy łączą się z nowoczesnymi pomysłami, a każdy posiłek staje się okazją do wspólnego spędzenia czasu z bliskimi.

Inne polecane produkty:

Author: Kuba redaktor potrawyregionalne.plPasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.