Jakie ciasto na grilla wybrać? Przepisy i inspiracje na pyszne wypieki idealne na letnie spotkania

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jakie ciasto na grilla będzie najlepszym wyborem, aby zachwycić podniebienia swoich gości? Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z soczystymi kiełbaskami, aromatycznymi stekami czy warzywami z węgla, jednak letnie spotkania na świeżym powietrzu nie muszą ograniczać się tylko do potraw z rusztu. Warto zaskoczyć przyjaciół i rodzinę również słodkimi akcentami w postaci wyjątkowych wypieków.
Zapraszamy do lektury naszego artykułu, w którym przedstawimy oryginalne przepisy oraz inspiracje na ciasta idealne na letnie grillowanie. Odkryjcie z nami smakowite kompozycje, które sprawdzą się zarówno jako pyszny deser po obfitym posiłku, jak i samodzielna przekąska. Niezależnie od waszych umiejętności kulinarnych, z pewnością znajdziecie wśród naszych propozycji coś dla siebie. Pozwólcie sobie na odrobinę słodkości i zaszalejcie z wypiekami, które z pewnością zaskoczą waszych bliskich i uczynią letnie spotkania jeszcze bardziej wyjątkowymi.
Nie zwlekajcie dłużej – zanurzcie się w świat słodkich inspiracji i poznajcie sekretne receptury na najlepsze ciasta na grilla. Zapewniamy, że dzięki naszym pomysłom, wasze letnie przyjęcia zyskają nowy wymiar, a wy sami zostaniecie zapamiętani jako mistrzowie grillowego słodkiego stołu.
1. Brownie z owocami
Jakie ciasto na grilla będzie idealne dla wielbicieli czekoladowych wypieków? Ciężko pomylić się, wybierając klasyczne brownie. Jednak w wersji na grill warto dodać do niego owoce, które pięknie skomponują się ze smakiem gorzkiej czekolady. Doskonałym wyborem będą truskawki, maliny, borówki czy wiśnie. Aby przygotować brownie, potrzebujecie:
– 200 g gorzkiej czekolady
– 200 g masła
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 150 g mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
– 300 g owoców (świeżych lub mrożonych)
Rozpuśćcie czekoladę z masłem, dodajcie cukier, jajka oraz ekstrakt z wanilii. Następnie wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie połączcie z masą czekoladową. Na koniec dodajcie owoce, wymieszajcie i przełóżcie do formy. Całość pieczcie na grillu na średnim ogniu, pod przykryciem, przez około 30-40 minut.
2. Ciasto jogurtowe z owocami
Lekkie, orzeźwiające i proste w wykonaniu – ciasto jogurtowe z owocami to doskonała propozycja na letnie grillowanie. Możecie użyć dowolnych owoców – zarówno świeżych, jak i mrożonych, tj. truskawek, malin, borówek, brzoskwiń czy nawet ananasa. Przygotujcie:
– 500 g jogurtu naturalnego
– 200 g cukru
– 3 jajka
– 400 g mąki
– 1 opakowanie proszku do pieczenia
– 150 ml oleju roślinnego
– 400 g owoców
– cukier puder do posypania
W misce połączcie jogurt z cukrem, dodajcie jajka i dokładnie wymieszajcie. Następnie wsypcie mąkę z proszkiem do pieczenia, dolewając równocześnie olej. Na koniec dodajcie owoce i delikatnie wymieszajcie. Przełóżcie ciasto do formy i pieczcie na grillu pod przykryciem przez około 40-50 minut. Przed podaniem posypcie cukrem pudrem.
3. Grillowane banany w cieście
Nieco egzotyczniejszą propozycją, która z pewnością zaskoczy waszych gości, są grillowane banany w cieście. Prosty przepis na to jakie ciasto na grilla będzie idealne do owoców, sprawdzi się zarówno jako deser, jak i przekąska. Przygotujcie:
– 8 dojrzałych bananów
– 200 g mąki
– 2 jajka
– 150 ml mleka
– szczypta soli
– olej do smażenia
– cukier puder i lody do podania
Banany obierzcie i przekrójcie na pół wzdłuż. Do miski wsypcie mąkę, wbijcie jajka, dodajcie sól i mleko, a następnie wymieszajcie na gładkie ciasto naleśnikowe. Każdą połówkę banana maczajcie w cieście i smażcie na rozgrzanym oleju na grillu przez około 2-3 minuty z każdej strony. Podawajcie posypane cukrem pudrem oraz z ulubionymi lodami.
4. Szarlotka na patyku
Kolejny prosty, a zarazem oryginalny sposób na jakie ciasto na grilla wybrać, to szarlotka na patyku. Przygotujcie:
– 2 duże jabłka
– 1 opakowanie ciasta francuskiego
– 100 g brązowego cukru
– 1 łyżka cynamonu
– 1 jajko do posmarowania
– patyczki do szaszłyków
Jabłka obierzcie, pokrójcie na ćwiartki i wydrążcie gniazda nasienne. Ciasto francuskie rozwałkujcie i pokrójcie na paski szerokości około 1 cm. Każdy kawałek jabłka obtoczcie w cukrze zmieszanym z cynamonem, a następnie owinijcie paskiem ciasta. Na koniec nadziewajcie jabłka na patyczki do szaszłyków, posmarujcie rozbełtanym jajkiem i pieczcie na grillu pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż ciasto zrumieni się i będzie chrupiące.
5. Sernik z patelni
Na letnie spotkania na świeżym powietrzu świetnie sprawdzi się również sernik z patelni, który można przygotować na grillu. Szybki i prosty przepis na ten klasyczny deser z pewnością zadowoli wszystkich gości. Potrzebujecie:
– 1 kg twarogu mielonego
– 200 g cukru
– 4 jajka
– 1 opakowanie budyniu śmietankowego
– 1 łyżka masła do wysmarowania patelni
– ewentualnie dodatki: wiórki kokosowe, rodzynki, kawałki czekolady
Wymieszajcie twaróg z cukrem, jajkami oraz budyniem śmietankowym. Jeżeli chcecie, dodajcie ulubione dodatki do masy serowej. Patelnię wysmarujcie masłem, przełóżcie ciasto i pieczcie na grillu pod przykryciem przez około 40-50 minut na średnim ogniu, aż sernik zastygnie i się zarumieni.
Ciekawostka:
Czy wiesz, że grillowanie nie jest tylko dla mięsa i warzyw? W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają grillowane desery, które oprócz wyjątkowego smaku, oferują także niezapomniane doświadczenie kulinarnego odkrycia. Grillowanie ciast i owoców pozwala uwolnić ich naturalne cukry, które karmelizują się podczas pieczenia, dostarczając głębokich, intensywnych smaków. Warto więc poszerzyć swoje horyzonty grillowania i spróbować przygotować słodkości na świeżym powietrzu, korzystając z ciepłych, letnich dni.
Podsumowanie
Podsumowując, idealne ciasta na grilla to takie, które są proste w wykonaniu, smaczne i oryginalne. W artykule przedstawiono pięć propozycji na grillowane desery, takie jak brownie z owocami, ciasto jogurtowe z owocami, grillowane banany w cieście, szarlotka na patyku oraz sernik z patelni. Wszystkie przepisy są łatwe do zrobienia i z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Aby ułatwić sobie przygotowanie tych pysznych wypieków, warto zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria do pieczenia, takie jak formy do pieczenia czy pozostałe akcesoria niezbędne do grillowania. Zapoznaj się z naszą ofertą i ciesz się smakowitymi ciastami na grilla!
[products limit=”20″ columns=”4″ tag=”Pozostałe akcesoria do pieczenia” orderby=”date” ]
[products limit=”20″ columns=”4″ category=”Formy do pieczenia” orderby=”date” ]
Dodaj komentarz