Jak zrobić idealnie miękką golonkę w szybkowarze – sprawdzone sposoby i porady

Czy zdarzyło Ci się kiedykolwiek zrobić golonkę, która była twarda i suche? Albo może zawsze chciałeś spróbować swoich sił w gotowaniu tego tradycyjnego polskiego dania, ale nie wiesz, jak się za to zabrać? Bez obaw, jest na to sposób! W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzone sposoby i porady, jak zrobić idealnie miękką golonkę w szybkowarze. Nie musisz być mistrzem kuchni, aby osiągnąć sukces w gotowaniu golonki – wystarczy kilka prostych kroków i trochę cierpliwości. Przygotuj się na kulinarne wyzwanie i zanurz się w świat smaków!

Jak gotować golonkę w szybkowarze?

Gotowanie golonki w szybkowarze jest bardzo prostym i skutecznym sposobem na uzyskanie miękkiego i soczystego mięsa. Przed przystąpieniem do gotowania, należy dokładnie umyć golonkę i osuszyć ją papierowym ręcznikiem. Następnie, należy ją posolić i popieprzyć z obu stron.

Do gotowania golonki w szybkowarze potrzebne będą:
– 1 kg golonki wieprzowej
– 2 cebule
– 3 ząbki czosnku
– 2 liście laurowe
– 5 ziaren ziela angielskiego
– 1 łyżeczka majeranku
– 1 łyżeczka suszonej papryki
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 szklanka bulionu

Krok 1: Na dno szybkowaru należy włożyć pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Następnie, na wierzch należy położyć golonkę.

Krok 2: Do szybkowaru należy dodać liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, suszoną paprykę, sól i pieprz.

Krok 3: Następnie, należy wlać bulion i zamknąć szybkowar.

Krok 4: Szybkowar należy postawić na dużym ogniu i gotować przez około 1,5 godziny.

Jak podać golonkę?

Golonka to danie, które najlepiej smakuje podane z ziemniakami i kapustą. Można również podać ją z duszoną marchewką i groszkiem. Do golonki idealnie pasuje również chrzan oraz musztarda.

Jak przechowywać golonkę?

Jeśli zdarzy się, że zrobiłeś za dużo golonki, nie musisz się martwić. Możesz ją przechowywać w lodówce przez około 3 dni. Przed podaniem, należy ją podgrzać w piekarniku lub na patelni.

Podsumowanie

Gotowanie golonki w szybkowarze jest bardzo prostym i skutecznym sposobem na uzyskanie miękkiego i soczystego mięsa. Wystarczy kilka prostych kroków i trochę cierpliwości, aby osiągnąć sukces w gotowaniu golonki. Podając ją z ziemniakami i kapustą, możemy cieszyć się tradycyjnym polskim daniem.

Podsumowanie artykułu – jak gotować golonkę w szybkowarze

Golonka to danie, które kojarzy się nam z tradycyjną polską kuchnią i smakiem dzieciństwa. Jednak, aby uzyskać idealnie miękkie i soczyste mięso, warto sięgnąć po szybkowar. Dzięki niemu, w kilku prostych krokach, możemy przygotować pyszną golonkę, która zasmakuje każdemu. A jeśli szukasz innych inspiracji kulinarnej, warto zajrzeć do kategorii „Potrawy z mięsa”, gdzie znajdziesz wiele innych przepisów na smaczne dania mięsne. Przygotuj się na kulinarne wyzwania i odkryj nowe smaki!

Author: Kuba redaktor potrawyregionalne.plPasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.