Jak upiec idealnie soczystą szynkę peklowaną? Oto nasz przepis!

Jak długo piec szynkę peklowaną?

Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jak upiec idealnie soczystą szynkę peklowaną? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie! Przedstawiamy nasz sprawdzony przepis na pyszną i aromatyczną szynkę, która rozpływa się w ustach. Nie musisz być mistrzem kuchni, aby przygotować ten przysmak – nasz przepis jest prosty i łatwy do wykonania. Wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości, aby osiągnąć perfekcyjny efekt.

Jak piec szynkę peklowaną?

Przede wszystkim, należy odpowiednio przygotować szynkę do pieczenia. Najlepiej jest ją wcześniej zamarynować w peklach, aby uzyskać odpowiedni smak i aromat. Następnie, szynkę należy wyjąć z lodówki i pozostawić na kilka godzin, aby osiągnęła temperaturę pokojową. W tym czasie, należy rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.

Jak upiec szynkę peklowaną?

Gdy piekarnik jest już rozgrzany, należy umieścić szynkę w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Czas pieczenia zależy od wagi szynki – na każdy kilogram szynki przypada około 40-50 minut pieczenia. Warto jednak pamiętać, że czas ten może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto co jakiś czas sprawdzać, czy szynka jest już gotowa.

Jak peklować szynkę do piekarnika?

Jeśli chcesz uzyskać jeszcze lepszy smak i aromat, warto zastanowić się nad peklowaniem szynki przed pieczeniem. Do peklowania szynki potrzebne będą: sól, cukier, woda, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i czosnek. Wszystkie składniki należy wymieszać w garnku i zagotować. Następnie, należy ostudzić marynatę i włożyć do niej szynkę. Szynka powinna pozostać w marynacie przez około 24 godziny, aby odpowiednio się nasączyła. Po tym czasie, szynkę można wyjąć z marynaty i upiec zgodnie z powyższym przepisem.

Podsumowanie artykułu – jak długo piec szynkę peklowaną

Szukasz pomysłu na pyszną i aromatyczną szynkę peklowaną? Nie musisz już dłużej szukać! Nasz sprawdzony przepis na idealnie upieczoną szynkę z pewnością Cię zachwyci. A jeśli chcesz poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, koniecznie zapoznaj się z naszymi innymi produktami z kategorii potraw z mięsa. Odkryj nowe smaki i aromaty, które z pewnością zaspokoją Twoje kulinarnie pragnienia. Przygotuj się na kulinarne przygody i zaskocz swoich bliskich pysznymi daniami!

Author: Kuba redaktor potrawyregionalne.plPasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.