Jajka faszerowane szynką – szybka przekąska

jajka faszerowane szynką

Zastanawaisz się czy jajka faszerowane szynką są dobrym pomysłem na przyjęcie bądź święta? Planowanie przyjęcia urodzinowego, czy świątecznego zawsze wiąże się z dylematem jakie przekąski i dania podać, aby goście wyszli zadowoleni. Warto dobrać smakołyki nie tylko pod gusta naszych przyjaciół, czy rodziny, a przede wszystkim pod nas samych. Dobrym rozwiązaniem przygotowując stół z przekąskami jest przyrządzenie czegoś, po co łatwo sięgnąć i zjeść jednym kęsem. Dzięki temu goście spróbują większości smakołyków, a ich różnorodność sprawi, że każdy znajdzie coś dla siebie.

Świąteczne przekąski

Każde ze świąt kojarzą nam się z inną charakterystyczną potrawą, a na stołach królują zazwyczaj te same, kultowe już przekąski. Nie możemy wyobrazić sobie Wielkanocy bez śledzi, czy sałatki jarzynowej oraz Bożego Narodzenia bez makowca i pierników. Mimo wszystko zawsze warto postawić na sprawdzone przepisy, a jednym z takich kultowych dań niezależnie od świątecznego nastroju będą jajka faszerowane szynką. Ten rodzaj przystawki można podawać na wiele sposobów, a najczęściej spotykane to właśnie te z szynką, pieczarkami, czy tuńczykiem. Są inne idealne nie tylko na święta Wielkanocne, ale też grudniowe Boże Narodzenie oraz wszelakie imprezy od karnawał po urodziny, czy większe uroczystości.

Przepis na jajka faszerowane szynką

Ten przepisu na jajka faszerowane z szynką jest banalnie prosty, a jego przygotowanie to zaledwie kilka minut. Aby wykonać przekąskę należy w osolonej wodzie ugotować jajka na twardo. Każde z nich po wystudzeniu musimy przekroić na połówki tak, aby z łatwością usunąć żółtko.

Przepis na farsz (na 4 jajka):

  • 150g szynki (najlepiej w kawałku lub grubych plastrach),
  • żółtka z ugotowanych jajek,
  • natka pietruszki,
  • szczypiorek,
  • dwie rzodkiewki,
  • łyżka majonezu,
  • pół łyżeczki musztardy,
  • szczypta soli i pieprzu
Sprawdź również inne nasze artykuły:  Fartuch kuchenny jak sukienka: Allegro oferuje stylowe i praktyczne rozwiązania dla każdej kuchni!

Przygotowanie:

  1. Ugotowane wcześniej jajka przekroić na połówki i pozbawić żółtek, które należy przełożyć do głębokiej miseczki i rozgnieść widelcem na jednolitą masę.
  2. Szynkę i rzodkiewkę pokroić w drobną kostkę, dodać do miseczki razem z drobno posiekaną pietruszką i szczypiorkiem.
  3. Wszystko wmieszać razem z dwoma łyżkami majonezu, musztardą i doprawić solą.
  4. Tak przygotowany farsz nakładać na połówki jajek i podawać schłodzone.
  5. Taki przepis na jajka faszerowane z szynką można przygotować w wielu wariacjach z dodatkiem różnych składników, które urozmaicą przekąskę.

Jajka faszerowane szynką i żółtym serem

Jajka faszerowane można przygotować również z dodatkiem sera żółtego, który również należy pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do podanego wyżej przepisu na farsz.

Jajka faszerowane przepis (na 4 sztuki):

  • 100g szynki konserwowej,
  • 30g sera żółtego,
  • koperek,
  • dwie łyżki majonezu,
  • łyżka gęstego jogurtu naturalnego,
  • sól i pieprz.

Przygotowanie:

Jajka jak wyżej gotujemy, przekrawamy na połówki i wydrążamy żółtka, które rozgniatamy widelcem i mieszamy z majonezem, jogurtem i przyprawami. Szynkę kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do sosu. Całość mieszamy, dodajemy posiekany koperek oraz przyprawy.

Przepis na faszerowane jajka z szynką może mieć różne wariacje jak dodatek pieczarek, czy papryki.

Aby przygotować farsz z grzybami pieczarki należy drobno pokroić i usmażyć na maśle z posiekaną cebulką. Do faszerowania dobrze sprawdzą się również ogórki konserwowe, które nadadzą charakterystycznego smaku jajkom, czy suszone pomidory dla tych, którzy nie są fanami klasycznych jajek z szynką. Opcji jest mnóstwo, a sama przekąska jest idealna nie tylko na święta Wielkanocne, ale sprawdzi się jako dodatek na wielu imprezach.

Przeczytaj również jak ugotować jajko żeby skorupka odchodziła.

Oprócz jajek królują również koreczki, krakersy z sosami o różnych smakach, drożdżowe pierożki, czy po prostu klasyczne sałatki. Na słodko sprawdzą się mini porcje ulubionych ciast, deserki w słoiczkach oraz owoce w czekoladzie. Warto jednak pamiętać, że podstawą udanego spotkania, czy imprezy jest przede wszystkim dobre towarzystwo oraz rozrywki, które zaplanujemy. Ciekawe rozmowy prowadzone przy stole pełnym smacznych przekąsek to idealna opcja, aby poprawić sobie samopoczucie i docenić inne osoby.

Sprawdź również inne nasze artykuły:  Jak wybrać idealny blat do białej kuchni z połyskiem? Poradnik dla wymagających

Życzymy smacznego! 🙂


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *