10 pysznych potraw: Co można zrobić z pekińskiej kapusty? Przepisy, które musisz wypróbować!

Pekińska kapusta to nie tylko smakowity dodatek do sałatek, ale także wszechstronny składnik, który może stać się gwiazdą wielu pysznych potraw. Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać ten zdrowy warzywny skarb w swojej kuchni, dobrze trafiłeś! W tym artykule odkryjemy 10 przepisów, które pozwolą Ci spojrzeć na pekińską kapustę z zupełnie innej perspektywy. Przekonaj się, że to warzywo może być nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu, a także zaskakująco różnorodne. Zapraszamy do lektury, która z pewnością zainspiruje Cię do eksperymentowania z pekińską kapustą w swojej kuchni, a może nawet odkrycia nowych ulubionych dań. Nie czekaj dłużej, zanurz się w świat pełen smaków i aromatów, które pekińska kapusta ma do zaoferowania!
1. Sałatka z pekińskiej kapusty i kurczaka
Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych dań, co można zrobić z pekinskiej kapusty, jest sałatka z kurczakiem. Wystarczy pokroić kapustę na cienkie paski, dodać pokrojonego w kostkę pieczonego lub gotowanego kurczaka, pokrojone w słupki ogórki, czerwoną paprykę oraz posiekaną cebulę. Całość polewamy sosem wykonanym z jogurtu naturalnego, musztardy, miodu, soku z cytryny, soli i pieprzu. Sałatka z pekińskiej kapusty i kurczaka to idealne danie na szybki obiad czy lekki lunch.
2. Pekińska kapusta z mięsem mielonym
Kolejnym przepisem, co z pekinskiej kapusty, jest duszona kapusta z mięsem mielonym. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i mięso mielone (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane). Następnie dodajemy pokrojoną w paski kapustę, dusimy wszystko razem przez kilka minut, aż kapusta zmięknie. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami. Danie można podać z ryżem, kaszą czy ziemniakami.
3. Zupa z kapusty pekińskiej
Co zrobić z kapusty pekińskiej przepis na zupę to doskonały sposób na rozgrzewający posiłek. W garnku gotujemy wywar warzywny lub mięsny, dodajemy pokrojoną w paski kapustę, marchewkę, ziemniaki oraz cebulę. Gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Na koniec doprawiamy zupę solą, pieprzem, majerankiem i ewentualnie innymi ulubionymi ziołami. Zupa z kapusty pekińskiej smakuje wyśmienicie z kromką chleba.
4. Placki z pekińskiej kapusty
Ostatnim przepisem, który warto wypróbować, są placki z pekińskiej kapusty. Do ich przygotowania potrzebujemy pokrojonej w paski kapusty, startego na tarce ziemniaka, jajka, mąki, posiekanej cebuli, soli i pieprzu. Wszystkie składniki mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smażymy placki, formując je łyżką. Placki z pekińskiej kapusty są świetnym pomysłem na przekąskę czy dodatek do obiadu.
Sprawdź nasze polecane produkty w kategorii: Przechowywanie żywności:
[products limit=”8″ columns=”4″ tag=”Przechowywanie żywności” orderby=”date” ]
[products limit=”8″ columns=”4″ category=”Naczynia kuchenne” orderby=”date” ]
5. Roladki z kapusty pekińskiej
Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z kapusty pekińskiej, warto spróbować przygotować roladki. Do ich wykonania potrzebujemy liści kapusty, mięsa mielonego, cebuli, czosnku, ryżu, jajka oraz przypraw. Najpierw blanszujemy liście kapusty w osolonej wodzie, a następnie odcinamy grube nerwy. W międzyczasie przygotowujemy farsz mieszając mięso mielone z ugotowanym ryżem, posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkiem, solą i pieprzem. Na każdym liściu kapusty układamy porcję farszu, zawijamy boki i zwijamy w rulon. Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem pomidorowym i pieczemy w piekarniku. Roladki z kapusty pekińskiej to smaczne i efektowne danie, które z pewnością zaskoczy domowników.
6. Sałatka z pekińskiej kapusty i tuńczyka
Co zrobić z kapusty pekińskiej, aby przygotować lekką i zdrową sałatkę? Wystarczy połączyć pokrojoną w paski kapustę z puszką odsączonego tuńczyka, pokrojoną czerwoną cebulą, kukurydzą, oliwkami oraz świeżymi pomidorami. Całość skropić oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Sałatka z pekińskiej kapusty i tuńczyka to doskonała propozycja na lekki lunch czy kolację, szczególnie w okresie letnim.
7. Pekińska kapusta z tofu
Jeśli szukasz pomysłu na wegetariańskie danie z kapusty pekińskiej, warto wypróbować przepis na pekińską kapustę z tofu. Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek oraz pokrojone w kostkę tofu. Następnie dodajemy pokrojoną w paski kapustę, dusimy wszystko razem przez kilka minut, aż kapusta zmięknie. Doprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym oraz ewentualnie innymi ulubionymi przyprawami. Pekińska kapusta z tofu to smaczne i sycące danie, które zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników kuchni azjatyckiej.
8. Zapiekanka z kapusty pekińskiej
Co zrobić z kapusty pekińskiej, aby przygotować smaczną i pożywną zapiekankę? Wystarczy pokroić kapustę na cienkie paski, ugotować makaron, a następnie wymieszać oba składniki z sosem beszamelowym, posiekaną cebulą, czosnkiem, solą i pieprzem. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać startym serem i zapiec w piekarniku, aż ser się rozpuści i zrumieni. Zapiekanka z kapusty pekińskiej to świetny pomysł na obiad, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Podsumowanie artykułu – co mozna zrobic z pekinskiej kapusty
Kapusta pekińska to niezwykle wszechstronne warzywo, które może stać się bazą dla wielu smacznych i zdrowych potraw. Warto zastanowić się nad tym, jak wiele różnorodnych dań można przygotować z tego skromnego składnika, takich jak sałatki, zupy, placki czy zapiekanki. Wykorzystanie kapusty pekińskiej w kuchni może być nie tylko smaczne, ale także kreatywne i nieszablonowe.
Zachęcamy do eksperymentowania z przepisami i odkrywania nowych smaków, które z pewnością zaskoczą i zachwycą nie tylko nas, ale także naszych bliskich. Niech pekińska kapusta stanie się inspiracją do twórczego gotowania i poszerzania horyzontów kulinarnych. Zapraszamy do zapoznania się z produktami z kategorii „Potrawy z warzyw”, które mogą stać się doskonałym uzupełnieniem dań z kapusty pekińskiej i pomóc odkryć jeszcze więcej niezwykłych smaków.
Inne polecane produkty:
[products limit=”28″ columns=”4″ tag=”Przechowywanie żywności” orderby=”date” ]
[products limit=”28″ columns=”4″ category=”Naczynia kuchenne” orderby=”date” ]
Dodaj komentarz