Ciekawostki i przysłowia o chlebie

Ciekawostki i przysłowia o chlebie

Ciekawostki i przysłowia o chlebie o tym wie mniej niż 3% ludzi! Kiedy tylko wejdziemy do sklepu, niemal pierwszymi rzeczami, które przykuwają naszą uwagę, są półki z różnorakim pieczywem, a w powietrzu unoszący się zapach ciepłego jeszcze chleba. Teraz trudno sobie wyobrazić codzienną dietę bez tego składnika. Tak bardzo zadomowił się on w naszym jadłospisie.

Zdawać by się mogło, że chleb w historii człowieka istniał niemal od zawsze. Tak jednak oczywiście nie było. Tak jak wszystko inne, tak i pieczywo musiało mieć swój początek.

Ciekawostki i przysłowia o chlebie – Krótka historia chleba

Chleb występował w niemal każdej istniejącej w dziejach ludzkości cywilizacji. Był już bowiem wypiekany za czasów Sumerów, o których historia wspomina już pod koniec czwartego tysiąclecia p.n.e.

Rzecz jasna obecny był również w cywilizacji egipskiej, greckiej oraz rzymskiej. Każda z nich wprowadzała własne udoskonalenia, dlatego też pieczywo istnieje dziś w takiej, a nie innej formie.

O jakich konkretnie unowocześnieniach mowa? Przyjrzyjmy się im krótko:
  • W czasie epoki kamienia placki chlebowe produkowane były z prosa.
  • Pszenne placki zaczęli wypiekać jako pierwsi Chińczycy ok. 5000 lat temu.
  • Pierwszy chleb na zakwasie powstał w starożytnym Egipcie ok. 2000 lat p.n.e.
  • Placki chlebowe zostały w dużej mierze zastąpione przez bochenki chleba dopiero za czasów średniowiecza. 

Tak właśnie przedstawia się krótka historia pieczywa. Jednak co ciekawe, produkt ten stał się tak popularny, że wplótł się do mowy potocznej w postaci niejednego przysłowia o chlebie. Przyjrzyjmy się kilku z nim.

Polskie przysłowia o chlebie

W polskim języku przywykło się do używania licznych powiedzeń czy anegdot. Ich bohaterami mogą być zarówno ludzie, zwierzęta jak i przedmioty nieożywione. Rzecz jasna z chlebem nie jest inaczej. Powiedzenia i przysłowia o chlebie może i nie są tak znane, ale z pewnością występują. Przyjrzyjmy się kilku z nim.

Sprawdź również inne nasze artykuły:  Czym udekorować tort dla dziecka? 10 pomysłów na niezapomniane przyjęcie urodzinowe!
„Chleb płacze gdy go darmo jedzą”

Co kryje się za tym powiedzeniem? Oznacza ono tyle, że na wszystko trzeba zapracować. Nie należy oczekiwać, że cokolwiek osiągniemy lub otrzymamy, nie wkładając w to ani odrobiny wysiłku.

„Nie samym chlebem człowiek żyje”

To przysłowie pochodzi z Biblii. Słowa te wypowiedziane zostały przez Jezusa i oznaczają tyle, iż w życiu poza zaspokajaniem potrzeb cielesnych liczy się również dbanie o dobra natury duchowej.

„Chleb z solą z dobrą wolą lepszy niż marcepan z niewolą”

Za tymi słowami kryje się taka prawda: lepiej jest żyć etycznie i jako człowiek wolny, niż niemoralnie lub pod jarzmem niewoli.

„I ostatnim kęsem chleba podzielić się z bratem trzeba”

Znaczenie tego przysłowia o chlebie jest proste. Mowa w nim o tym, aby bezinteresownie pomagać drugiej osobie, która jest w potrzebie. Należy to robić nawet kosztem własnego dobrostanu.

Ciekawostki o chlebie

Wiadome jest, że coś, co istnieje w historii przez tysiąclecia, skrywa przed nami jeszcze nie jedną tajemnicę. Pieczywo rzecz jasna nie jest wyjątkiem. Oto tylko kilka z

3 Ciekawostki o chlebie
  1. Skąd pomysł na bagietki? Idea ta zawitała w głowach francuskich piekarzy i to nikogo nie zdziwi. Zaskoczyć może jednak przyczyna powstania podłużnego bochenka. Zaistniał on bowiem z zamysłem zmieszczenia się w kieszeniach żołnierzy!
  2. Z kolei rogaliki swój początek miały w Wiedniu i zarezerwowane były dla rycerzy wyruszających na wyprawy krzyżowe.
  3. Mikołaj Kopernik kojarzy się wielu z astronomią i wielkimi odkryciami. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę, że napisał on „Obrachunek wypieku chleba”, w którym to dziele opisuje sposób wyliczenia ceny za chleb, uwzględniając pracę oraz surowce użyte do jego powstania.

O tym produkcie można byłoby jeszcze wiele napisać. W końcu chleb na świecie stał się jednym z najbardziej rozpowszechnionych elementów żywieniowych. Występuje on w wielu formach, ale pamiętajmy, że czasami warto poświęcić chwilkę i nieco poszerzyć zakres wiedzy nawet o czymś tak przyziemnym jak bochenek zwykłego chleba. W końcu w życiu wielu ludzi stanowi on istotny element. Mamy nadzieję, że nasze ciekawostki i przysłowia o chlebie sprawiły Ci przyjemność:)


Pasjonat gotowania oraz fan tradycyjnych potraw regionalnych.