Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
    Biblioteczka - Varia
    Biblioteczka - PDF
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
BIBLIOTECZKA PDF
KUCHNIA WROCŁAWIA
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI

Biblioteczka - Varia
Pozycje etnograficzne, historyczne, obyczajowe, specjalistyczne, poradnikowe, katalogi, foldery, przewodniki, itp.

(publikacje uszeregowano alfabetycznie,
wg tytułów, po 20 na stronie)

KUJAWSKO-POMORSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE.

 


Mariola Karczewska i Edyta Smolarz
Opracowanie i redakcja: Stowarzyszenie
Rozwoju Regionalnego „Partner”
Wydawca: Urząd Marszałkowski
Województwa Kujawsko-Pomorskiego
Bydgoszcz 2008
Nakład: 1000 egz.



Wydawnictwo jest podsumowaniem projektu „Bogactwo kulturowe regionu inspiracją rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich w województwie kujawsko-pomorskim”, który jest częścią projektu ADEP, realizowanego w ramach Programu Interreg III C Południe.
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

KULINARNY ATLAS POMORZA.

 



Wydawcy:
Wydawnictwo Agora S. A.,
Urząd Marszałkowski
Województwa Pomorskiego
Gdańsk 2009
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LECZĄCA SIŁA KLASZTORNEJ KUCHNI.

 
 
ZAPOBIEGANIE, LECZENIE UZDRAWIANIE.

o. Kilian Saum OSB

dr Johannes G. Mayer
dr med. Alex Witasek
Wydawca:
Wydawnictwo „Salwator”
Kraków 2007
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LEKI Z BOŻEJ APTEKI.

 

POWRÓT DO ZANIECHANYCH PRAKTYK.


Jan Schulz
Edyta Überhuber
Wydawca:
Wydawnictwo „Nowe Spojrzenia”
Warszawa 2008
Wydanie VII
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LEKI Z BOŻEJ APTEKI DZIECIOM.

 


Jan Schulz
Edyta Überhuber
Wydawca:
Wydawnictwo „Nowe Spojrzenia”
Warszawa 2009
wydanie VII
(uzupełnione i poszerzone)
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LUBELSKIE - WIĘCEJ NIŻ TRADYCJA.

 



Folder
Redakcja tekstów:
Adam Niedbał

Wydawca:
Lubelska Regionalna
Organizacja Turystyczna
Lublin 2009
Komentarzy: 1,  
 Zobacz więcej ... 

LUBUSKI SZLAK WINA I MIODU.

 


LEBUSER WEIN UND HONIGSTRABE
LUBUSKI TRAIL OF WINE AND HONEY.
 
Redakcja folderu: Przemysław Karwowski
Zdjęcia: Konrad Czapliński, Monika Drozdek,
Przemysław Karwowski, Bartłomiej Kudowicz
Tłumaczenia:
Jerzy Bielerzewski (język niemiecki),
Janusz Strzelecki (język angielski)
Wydawca:
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie
Zielona Góra 2009

Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LUBUSKIE KULINARNE DZIEDZICTWO

 

CZYLI SMAK I TRADYCJA.
 

Opracowanie:
Barbara Brejwo, Władysław Edelman,
Halina Kałek
Wydawca: Lubuski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego w Kalsku
Lubaniewice 1008
Nakład: 1500 egzemplarzy
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LUBUSKIE PODRÓŻE KULINARNE ZE SMAKIEM.

 


(REISE MIT APPETIT 
IN DER LUBUSKIE-WOJEWODSCHAFT).


 

Redakcja:
Joanna Kowalska, Artur Kubasik,
Hanna Wiśniewska, Marzena Wiśniewska
Tłumaczenie:
Michał Mysiura
Wydawcy:
Urząd Marszałkowski
Województwa Lubuskiego
Pomorska Oficyna
Wydawniczo-Reklamowa s.c.
Zielona Góra/Bydgoszcz 2008

 

Komentarzy: 1,  
 Zobacz więcej ... 

LUBUSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE.

 



Folder wydany przez
Departament Rolnictwa,
Środowiska i Rozwoju Wsi
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Lubuskiego
Zielona Góra 2009
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

LUDOWE PREZENTACJE.

 

35 LAT SĄDECKIEGO SKANSENU



Bogusława Błażewicz
Wydawca:
Muzeum Okręgowe
w Nowym Sączu

Nowy Sącz 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MALTYCH I GRAPA.

 

TRADYCJA, SPECJAŁY KUCHNI I INNE CIEKAWOSTKI Z BORÓW TUCHOLSKICH
 

Maria Ollick
Wydawca:
Miejska Biblioteka Publiczna w Tucholi
Tuchola 2007
nakład: 600 egzemplarzy
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MAŁOPOLSKA - MIODOWA KRAINA.

 

Katalog ofert gospodarstw pasiecznych.



Wydawca:
Sądecka Organizacja Turystyczna
Nowy Sącz 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MAŁOPOLSKA WIEŚ PACHNĄCA ZIOŁAMI.

 

KATALOG OFERT GOSPODARSTW AGROTURYSTYCZNYCH.


Koncepcja i realizacja:
Bożena Srebro
Wydawca:
Departament Promocji i Turystyki
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Małopolskiego
Wydanie II
Kraków 2009
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MAŁOPOLSKA. INSPIROWANE TRADYCJĄ.

 
 
Folder
Tekst: Katarzyna Piszczkiewicz
Wydawca:
Departament Promocji i Turystyki
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Małopolskiego

Kraków 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MAŁOPOLSKA. ŚWIĘTA, TRADYCJE, ZWYCZAJE.

 

Folder
Tekst: Katarzyna Piszczkiewicz
Wydawca:
Departament Promocji i Turystyki
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Małopolskiego
Kraków 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MAŁOPOLSKA. ZAKUPY Z TRADYCJĄ.

 

Folder
Tekst: Katarzyna Piszczkiewicz
Wydawca:
Departament Promocji i Turystyki
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Małopolskiego
Kraków 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MATUSINE SŁÓWECKA.

 

SŁOWNIK GWARY GÓRALI NADPOPRADZKICH

Wanda Łomnicka-Dulak
Okładka: Antoni Dulak
Wstęp i konsultacja: Maria Lebdowiczowa
Wydawca: Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury
Wydanie I (z płytą CD)
Piwniczna 2007
Komentarzy: 1,  
 Zobacz więcej ... 

MIODOLECZNICTWO.

 



Redakcja i opracowanie:
Marek Czekański
Wydawca:
Wydawnictwo „M”
Kraków 2007
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

MOM JO SKARB...

 

SMAKI TRADYCJI DOLNOŚLĄSKICH.



Redakcja:
Elżbieta Berendt
Publikacja opracowana przez
Muzeum Narodowe we Wrocławiu
Wydawca:
Urząd Marszałkowski
Województwa Dolnośląskiego
Wrocław 2012
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
RZEMIEŚLNICZE WYROBY MASARSKIE
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017