Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
    Biblioteczka - Varia
    Biblioteczka - PDF
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
FUNDACJA IM. HANNY SZYMANDERSKIEJ
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
BABCYNE GWARZENIE - WANDA CZUBERNATOWA
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY
KUCHNIA WROCŁAWIA
STOWARZYSZENIE MAŁOPOLSKIE DZIEDZICTWO SMAKU
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
PORTAL GASTRONOMICZNY GastroWiedza.pl

Biblioteczka - Varia
Pozycje etnograficzne, historyczne, obyczajowe, specjalistyczne, poradnikowe, katalogi, foldery, przewodniki, itp.

(publikacje uszeregowano alfabetycznie,
wg tytułów, po 20 na stronie)

11 LISTOPADA. PORADNIK ŚWIĘTOWANIA.

 

Autorzy:
Halina Bielińska, Mariusz Czepczyński,
Jarosław Dumanowski, Kinga Kłosińska,
Michał Targowski, Grażyna Szelągowska,
Beata Zaguła, Wojciech Zaguła

Przepisy „Gęsina dawniej”:
Jarosław Dumanowski

Pozostałe przepisy:
Artur Moroz
Wydawca:
Samorząd Województwa
Kujawko-Pomorskiego

Toruń 2015

Poradnik został opracowany w ramach akcji „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina” organizowanej przez Województwo Kujawsko-Pomorskie.

Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

100 PODKARPACKICH PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH.

 

Tekst i koncepcja:
Zdzisław Szeliga
Zdjęcia: Waldemar Sosnowski
Wydawca:
Starostwo Powiatowe w Przemyślu
Przemyśl 2011
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

AGRO SMAK.

 


Redakcja:
Izabela Byszewska, Marek Gąsiorowski

Wydawca:
Fundacja Fundusz Współpracy
Warszawa 2006-2007
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

BO ÓNY KORZYNIAMY W ZIEMI SUM GŁYMBOKO...

 


GWARA KUJAWSKA.

dr Adam Wróbel
Wydawca:
Dobrzyńsko-Kujawskie
Towarzystwo Kulturalne
Włocławek 2006
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

BORY TUCHOLSKIE - INFORMATOR DLA TURYSTY I GRZYBIARZA.

 


Redakcja:
dr Jarosław Szkodzik, Dorota Sobierajska
Zdjęcia:
Marcin Karasiński, Tomir Kubicki,
Jarosława Szkodzik, Magdalena Kurpowicz
Polskie Wydawnictwa Reklamowe
Toruń 2008


Publikację wydano na zlecenie Lokalnej Grupy Działania „Bory Tucholskie”, przy współpracy z Towarzystwem Rozwoju Regionalnego „Promocja Borów Tucholskich”
Projekt finansowany ze srodków Unii Europejskiej oraz budżetu państwa w ramach Pilotażowego Programu LEADER+
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

BORY TUCHOLSKIE I ICH MIESZKAŃCY.

 

KULTURA DUCHOWA I MATERIALNA
BOROWIAKOW TUCHOLSKICH.

Redakcja:  Jarosław Ellwart
Zdjęcia:  
A. Bloch, L. Ciżmowski, M. Kurpinowicz,
M. Pochwalowski,J. Basta, A. Paluśkiewicz
Wydawnictwo Region na zlecenie
Lokalnej Grupy Działania „Bory Tucholskie”
Gdynia 200

Projekt finansowany ze środków Unii Europejskiej oraz budżetu państwa w ramach Pilotażowego Programu LEADER+
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

BROWARY ŁODZI I REGIONU.

 



Marcin Jakub Szymański
Wydawca:
Dom Wydawniczy
Księży Młyn
Łódź 2011
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

CO MOŻE MIÓD ?

 


Helena Noskowicz-Bieroniowa
Konsultacja:
prof. dr hab. Ryszard Czarnecki i  Marek Kolek
Wydawca:
Agencja Wydawniczo-Usługowa „Emilia”
Kraków 2009
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

CZYM CHATA BOGATA.

 

PRODUKT LOKALNY I TERYTORIALNY

W POLSKIEJ I LITEWSKIEJ CZĘŚCI
EUROREGIONU NIEMEN.



Wydawca:
Izba Regionalna
Rynków Wschodnich
Suwałki 2005
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DAWNA SĄDECCZYZNA - ŁEMKOWIE.

 




Maria Brylak-Załuska
Wydawca:
Muzeum Okręgowe
w Nowym Sączu
Nowy Sącz 2010


Wydawnictwo multimedialne
z filmem dokumentalnym „Łemkowie” na płycie DVD.
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DAWNE ZASTAWY STOŁOWE.

 



Teresa Jabłońska
Wydawca:
Sport i Turystyka „Muza” S.A.
Seria:
„Ocalić od Zapomnienia”
Warszawa 2008
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DAWNYCH OBYCZAJÓW ROK CAŁY.

 


Między wiarą, tradycją i obrzędem.

 

Roman Landowski
Wydawnictwo Bernardinum
Wydanie II
Pelpin 2007
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DIETA FUNKCJONALNA.

 


NOWE SPOJRZENIE NA ZDROWE ŻYWIENIE.

Lech Tkaczyk
Wydawnictwo Astrum
Seria: „Zdrowie”
Wydanie I (przetworzone)
Wrocław 2003
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DOLNOŚLĄSKI KATALOG AGROTUSYSTYCZNY.

 


Opracowanie:
Agnieszka Kowalczuk-Misek
Wydawca:
Dolnośląski Ośrodek
Doradztwa Rolniczego
Wrocław 2012
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DOOKOŁA STOŁU.

 




Irena Gumowska
Wydawca:
Agencja Wydawnicza „Ad Oculos”
Warszawa - Rzeszów 2010

Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DZIEDZICTWO KULINARNE - WARMIA, MAZURY, POWIŚLE.

 

EUROPEJSKA SIEĆ DZIEDZICTWA KULINARNEGO.

Wydawca: Urząd Marszałkowski
Województwa Warmińsko-Mazurskiego
Olsztyn 2008

Folder wydany w ramach realizacji Warmińsko-Mazurskiego Programu Promocji Jakości
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DZIEDZICTWO KULINARNE WARMI I MAZUR.

 

EUROPEJSKA SIEĆ DZIEDZICTWA KULINARNEGO.


Wydawca:
Biuro Jakości
i Znaków Regionalnych
Urzędu Marszałkowskiego
Województwa Warmińsko-Mazurskiego
Wydanie I

Olsztyn 2010
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

DZIEJE WROCŁAWSKIEJ GASTRONOMII.

 
 



Grzegorz Sobel

Wydawca:
Wydawnictwo Dolnośląskie
Wrocław 2012
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

EDUKACJA I WYPOCZYNEK W KRAINIE RUMIANKU.

 



Redakcja:
Grażyna Łańcucka
Wydawca:
Ośrodek Edukacji Regionalnej  w Hołownie
Hołowno 2011
Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 

ENCYKLOPEDIA TRADYCJI POLSKICH.

 

 


ROK POLSKI - DOM POLSKI

Renata Hryń- Kuśmierek
Zuzanna Śliwa
Wydawnictwo „Publicat”
Poznań 2007

Komentarzy: 0,  
 Zobacz więcej ... 
FAKRO - OKNA Z POMYSŁEM!!!
NATURALNIE!!! Z BESKIDU NISKIEGO.
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
RZEMIEŚLNICZE WYROBY MASARSKIE
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017