Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
    Przepisy Babci Aliny
    Rady dla Ciebie
    Rady dla domu
    Sennik Babci Aliny
    Za progiem marzeń
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
BIBLIOTECZKA PDF
KUCHNIA WROCŁAWIA

DOŚWIADCZENIA DOMOWE (19).


CZARNY I DZIKI.




Bez czarny to nie tylko jedna z najstarszych roślin leczniczych, to roślina czarodziejska.
Wiążą się z nią praktyki magiczne wielu ludów.

 

- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Magiczne moce pod koroną.

Przez całe wieki panowało przekonanie, że ten, kto odważy się zniszczyć krzew czarnego bzu, musi liczyć się z rychłą śmiercią, a palenie w piecu jego gałązkami miało sprowadzić choroby na całą rodzinę. Jeśli istniała konieczność przycięcia pędów krzewu, najstarszy członek rodziny padał przed nim na kolana i błagał o przebaczenie, że musi to zrobić.
Wszystkie magiczne moce miały swą siedzibę pod koroną bzu, to tu przynosiły matki swe chore dzieci błagając o uzdrowienie. Krzewy sadzono w pobliżu kościołów, głęboko bowiem wierzono, że odpędzają pioruny.
 

Hipokrates zalecał - stosujemy do dzisiaj.

Kwitnący czarny bez wydziela niezbyt ciekawy zapach, ale napary z kwiatów, odwary z owoców i sok zaliczane są do cenionych leków w medycynie naturalnej.
Najstarszy i najsłynniejszy lekarz świata - Hipokrates z Kos zalecał korzeń bzu jako środek napotny.
Słowianie praktykowali przez wieki zwyczaj zrywania 24 czerwca w samo południe kwiatów bzu, które smażono i leczono tymi powidełkami febrę. Napój sporządzany z liści, korzonków i kwiatów gotowanych w starym winie leczyć miał nawet ukąszenia wściekłego psa. Niewiasty, jak zwykle sprytne, już w czasach Renesansu farbowały włosy na czarno, używając soku z jego owoców.
A w latach trzydziestych XIX wieku znowu zalecano herbatkę z kwiatu bzowego jako środek napotny, skutecznie zapobiegający rozwinięciu się przeziębienia.


Babcia Alina


Foto: archiwum
© Elżbieta Lechowicz 2010. All rights reserved.
© JM Media 2010. All rights reserved.
 
Wróć ...
Napisz komentarz
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.
Autor:
Komentarz:
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017