Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
    Biblioteczka - Varia
    Biblioteczka - PDF
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
BIBLIOTECZKA PDF
KUCHNIA WROCŁAWIA

BENEDYKTYŃSKIE SMAKI I SMACZKI.


SEKRETY KUCHNI OPACTWA W TYŃCU.
 
Tekst: Teresa Kokocińska
Zdjęcia: Zenon Żyburtowicz
Redakcja: Urszula Przasnek
Wydawca: Świat Książki,
Warszawa 2008
Wydanie I
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Od wydawcy:

 Opactwo w Tyńcu... od kuchni .

Osadzone na białej skale klasztor opactwo w  Tyńcu jest jednym z najstarszych ośrodków kultu religijnego w Polsce. Życie skrytych za jego murami mieszkańców zawsze budziło ciekawość. Ta książka uchyli przed Tobą rąbka benedyktyńskiej tajemnicy.
Autorzy poprowadzą Cię przez pełne mistycyzmu korytarze, krużganki i refektarz, pokażą przepiękne zdjęcia klasztoru i opowiedzą ciekawe anegdoty z  życia mnichów.

W książce znajdziesz również strzeżone dotąd receptury na pyszne (i uzdrawiające) potrawy, miody i trunki, których próbował nawet Ojciec Święty Jan Paweł II podczas swoich pielgrzymek do Polski. Menu benedyktyńskie zawiera m.in. schab ze śliwkami ojca Zygmunta, rogale soborowe, podawanego w śmietanie karpia przeora, powidła medytacyjne, sernik św. Kingi, zupę-krem z kalafiora, a także benedyktynkę - znane od wieków lekarstwo na spirytusie.
 
Wróć ...
Napisz komentarz
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.
Autor:
Komentarz:
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017