Ciasto:
ok. 35 dag mąki, jajko, sól, woda.
Nadzienie:
1 główka kapusty ugotowanej, 1 cebula przysmażona na tłuszczu, 35 dag sera białego, sól, pieprz, masło do polania.
Wykonanie:
Kapustę dobrze wycisnąć, posiekać nożem, dodać zmielony ser, cebulę, pieprz i sól. Wszystko razem wymieszać.
Zarobić ciasto pierogowe, nakładać farsz i lepić pierożki.
Ugotowane polać roztopionym masłem. |