3 jajka, 4 dag drożdży, 2 szklanki mleka, 10 dag tłuszczu (rozpuścić), sól, tłuszcz do polania.
Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać trochę cukru i mąki, zarobić rozczyn, pozostawić do wyrośnięcia. Jajka ubić z cukrem, połączyć z pozostałymi składnikami, dodać rozczyn, wyrobić ciasto, pozostawić do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na stolnicę, lekko rozwałkować na grubość 2 cm, wykrawać małe krążki, zostawić do podrośnięcia, kłaść na ścierce na garnku z parą, nakryć i gotować 4-5 minut, polać masłem. | 
