Składniki:
1 kg mąki pszennej, 2 jajka, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, kwaśne mleko (ile mąka przyjmie), sól, cukier.
Wykonanie:
Do przesianej mąki dodać jajka, sodę, sól, cukier i kwaśne mleko, zarobić ciasto, następnie rozwałkować na grubość 1 cm.
Wykrawać krążki, piec na patelni na małej ilości oleju i na wolnym ogniu.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. |