Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
BIBLIOTECZKA PDF
KUCHNIA WROCŁAWIA
FUNDACJA KLUB SZEFÓW KUCHNI

ROŚLINNE LEKI.


Doktory
zwalczają znachorów i różnych ziołoleczników i słusznie. Zanim się wyleczysz ziółkiem, to musisz go zjeść, albo wypić wagon, a pigułka za godzinę stawia na nogi, uzdrawia rozum, stawy, serce, przetyka uszy, otwiera oczy, mięśnie stają się elastyczne, młode i babcia „skacze jak kangur”.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Tak jest tu i teraz, a ziół ludzie już nie znają. Młodzi nie mają pojęcia, a starzy zapomnieli. Pojawiają się tu i ówdzie uzdrawiacze, którzy doprowadzają do kalectwa, a i tacy mądrale, co przekonują, żeby dzieci nie szczepić. Nam juz nic nie pomoże, bo my z kumoskom przekrocyły Rubikon, tylko jedna noga została na tej naszej skalnej ziemi. Zakroczna.

Zanim napiszę o trujących i leczniczych ziołach, zapiszę jak można zrobić kotleciki-pulpeciki z grochu:
* szklanka grochu puree
* szklanka drobno
pokrajanych ziemniaków
* pół szklanki cebuli drobno pokrajanej
* przyprawy, woda, sól
* olej do głębokiego smażenia

Wymieszać z wodą, ziemniakami, cebulą, dodać przyprawy, ubić dobrze, nabierać łyżką i smażyć przez 8-10 minut, osączyć, podawać na gorąco, z mizerią, surówkami i ze smakiem.
Do tego dobra jest prawdziwa śliwowica, albo nielegalny bimber, własnej produkcji.

Jeśli przedobrzymy trunek, podaję lekarstwo, nieszkodliwe, a skuteczne, oczywiście na kaca:

ZROST (żywokost).

Korzenie żywokostu uwarzone w mleku wyleczą każdego zastarzałego kaca. Ratują zmaltretowany długotrwałym piciem żołądek, powlekają śluzem co tam w środku człowieka trzeba powlec. Oprócz tego zrost pomaga, przyspiesza gojenie złamań i zwichnień, a zmielony na papkę goi opuchlizny i urazy po baciarskich bitkach.

GADZIE ZIELE (paproć-narecznica samcza) trująca.

Kie chłop przydzie z karcmy i mędzi i smędzi i klnie i kopie sprzęty, baba nabijo mu fajecke susonym gadzim zielym, zmiysanym z tabakiem. Ziele to jest trujące, ale ino troske. Na razie powoduje lekie omamy, chłop sie śmieje zamiast kląć i usypio spokojnie. Niy, nie na wieki.
Nie radze prógować, bo to i tak nie prowda co jo pise, a zaskodzić moze.

Hej. Pozdrówkom ju
ż w sierpniu!


Wanda Czubernatowa - potrawyregionalne.pl
© JM Media 2017. All rights reserved.
 
Wróć ...
Napisz komentarz
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.
Autor:
Komentarz:
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
RZEMIEŚLNICZE WYROBY MASARSKIE
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017