Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
Pliki cookies
Aktualności (ostatni kwartał)
Specjały
Przepisy i receptury
Przyprawy
Poradnik Babci Aliny
Gwarzenie przy warzeniu
Ćwierkanie na tapczanie
Wierszowane jodło
Pokochajmy chwasty
Zioła
Miody
Wody mineralne
Wokół kuchni i stołu
Obyczaje
Rękodzieło
Biblioteczka
Na wesoło
Rozmaitości
Do pobrania
Redakcja
Potrawy regionalne - najsmakowitszy portal w sieci
LISTA PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH
FUNDACJA IM. HANNY SZYMANDERSKIEJ
BABCIA ALINA NA FACEBOOKU
BABCYNE GWARZENIE - WANDA CZUBERNATOWA
NASZ PROFIL NA fACEBOOK'U - ZAPRASZAMY
KUCHNIA WROCŁAWIA
STOWARZYSZENIE MAŁOPOLSKIE DZIEDZICTWO SMAKU
OGÓLNOPOLSKIE STOWARZYSZENIE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
PORTAL GASTRONOMICZNY GastroWiedza.pl

BABCIA I DZIADEK.


Wierszyk z okazji i bez okazji.

Dziś babcia smaży jabłka w cieście. Wiaderko mąki, kilka jabłek, ze dwie gruszki, jajka i jogurt.
- A A A +
Drukuj Drukuj
 E-mail  E-mail
RSS RSS
Jabłka starła na grubej tarce, mąkę razową pszenną (jeszcze ze swoich plonów pszenicznych zmieloną) 6 jajek, ha, a co! Jajka zdrowe! 2 soczyste gruszki, sól i jogurt. Nie trzeba słodzić do smażenia, bo się przypalają.
Kto chce, to se posypie cukrem pudrem, albo kryształem na talerzu.
Kiedy to już wymieszane, ukuciane, posolone to na gorący olej i każdy wie co dalej. Lepiej, żeby domowników nie było w pobliżu, bo po godzinie smażenia na talerzu ostały się najwyżej 4 placki, zwane honorowo blinami. Bo jeszcze niektórzy dają ociupinke proszku do pieczenia i zwyczajny placek rośnie wtedy na szlachetną blinę. Babcia smaży, a dziadek sobie czyta jakąś bajeczkę:

BABCIA Z DZIADKIEM
(wierszyk trochę do rymu)

Nasza babcia ubiera się modnie, nosi kożuszek króciutki
i dżinsowe spodnie. Buciczki, szpileczki
odpowiednie wkłada
bo tak babci wypada.
Czasem kapelusik z pióreczkiem za uchem
Bo nasza babunia jest młoda duchem.

Tu dziadziuś zamruczał, no no, nasza babunia zawsze młoda, już kiedy ją poznałem też była młoda… I dalej czyta:

W domu babunia ziemniaczki obiera
smaży kotlecik i stolik wyciera
bo dziadek rozlał porannej kawusi
całą szklaneczką na obrus babusi
Potem doniczka z mirtem z okna spadła
bo dziadek wrzasnął, że zobaczył diabła!
Ależ to kotek, Mruczuś od sąsiada
na naszym oknie lubi sobie siadać -
babcia tłumaczy cicho dzidziusiowi
nigdy mu żadnych awantur nie robi (hi, hi, hi!!!)
Mówi spokojnie - przynieś obrus z szafki
połóż gazetę i wstań już z tej ławki.
Za chwilę będzie gotowy obiadek.
Wyjmując obrus, szafkę zwalił dziadek
Rymnęło strasznie! Zupa wykipiała!
A babcia ze śmiechu aż
się popłakała!!!

- Jedz se sama te twoje placki, bliny, czy jakieś pampuchy. Babka wciąż młoda duchem, a dziadek plami obruchy. (Paszczęka się obsunęła…) Się wziął i obraził… Ale, jak to w życiu bywa, nie będzie się długo gniewał!

Serdeczne życzenia dla wesołych staruszków!


Wanda Czubernatowa - potrawyregionalne.pl
© JM Media 2017. All rights reserved.
 
Wróć ...
Napisz komentarz
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora.
Autor:
Komentarz:
FAKRO - OKNA Z POMYSŁEM!!!
NATURALNIE!!! Z BESKIDU NISKIEGO.
LEGENDARNY SMAK !!!
TŁOCZNIA OWOCÓW PAWŁOWSKI
RZEMIEŚLNICZE WYROBY MASARSKIE
MELBA ZAPRASZA
EDYTA SZAST ZAPRASZA...
FESTIWAL ŚLĄSKIE SMAKI
KALENDARZ' 2017