Bez ciast i smakowitych deserów trudno wyobrazić sobie świąteczny  czy karnawałowy stół, rodzinną uroczystość, przyjęcie, jubileusz lub przyjacielskie spotkanie.
Przepisy siostry Anastazji, które udostepnia Państwu,  krakowskie Wydawnictwo WAM są bardzo różnorodne; zwyczajne i luksusowe, tanie i droższe, łatwe do wykonania i wymagające wprawnej ręki, ale jedno nie ulega wątpliwości wzbudzą zachwyt każdego smakosza, bo są nie tylko efektowne, ale bardzo, bardzo smakowite.
Mają także wspaniałą cechę - są sprawdzone, wielokrotnie wypróbowane i udoskonalane. Co więcej, jeśli będziemy ściśle trzymać się ich litery (nie ważne czy jesteśmy początkujący, czy też kulinarnie doświadczeni), mamy gwarancję, że efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania, czego niejednokrotnie już doświadczyliśmy w naszej redakcyjnej kuchni.
Do dzieła zatem, do dzieła! Gorąco polecamy...

Składniki na ciasto francuskie:
250g mąki, 250g masła...

Dawniej w rzeszowskich karczmach szynkach, oberżach, zajazdach, barach i restauracjach jadano na deser - jabłka faszerowane, okulary (przepis w dalszej cześć informacji) i śliwki smażone...
Współcześnie jest bardziej bogato i różnorodnie, rzec by można… „po pańsku”. pośród deserów znajdziemy m.in.: dakłas karmelowo-orzechowy (przepis poniżej), mille-feullle, placek rzeszowiak, suflet czekoladowy z sosem i suflet z białej czekolady.

Wykwintne dla niecierpliwych.

Z cienko rozwałkowanego francuskiego ciasta, powyciskaj placuszki wielkości dłoni dziecięca, posmaruj 20 po brzegach rozbitemi jajami, a z reszty powyciskaj mniejszą foremką okrągłe placuszki tak, aby formowały kółeczka, poukładaj je potem na całych placuszkach, a z temi na blachę papierem obłożoną.